Old Bicycle Shop
Un pub-restaurant sur Regent Street, installé dans un bâtiment qui était à l'origine un magasin de vélos.
L'Old Bicycle Shop est un pub-restaurant situé au 104 Regent Street. Le bâtiment a plus de deux siècles, et l'établissement affirme être réputé pour ses produits locaux frais et sa cuisine et ses boissons durables. Il se présente aussi comme connu pour être le plus ancien magasin de vélos du pays.
L'histoire de Darwin
Le site web reprend une rumeur selon laquelle Charles Darwin aurait acheté un vélo dans cette boutique dans les années 1800. La formule employée est “la rumeur dit que”, alors considérez-la comme du folklore local plutôt que comme de l'histoire documentée. L'aménagement est décrit comme industriel et typiquement cambridgien, conçu pour célébrer le patrimoine de la boutique d'origine.
Au menu
L'établissement est ouvert pour le brunch, le dîner et les cocktails, avec une carte de saison, des plats classiques et un rôti du dimanche. Le café est issu du commerce équitable et biologique, et le site web mentionne des thés glacés aromatisés maison ainsi que des vins issus d'un approvisionnement durable. Des bons cadeaux sont en vente en ligne.
Infos pratiques
Horaires d'ouverture : du lundi au jeudi de 10 am à 10 pm, le vendredi et le samedi de 9.30 am à 11 pm et le dimanche de 9.30 am à 6 pm. La cuisine sert de 10 am à 9 pm du lundi au jeudi, de 9.30 am à 9 pm le vendredi et le samedi, et de 10 am à 5 pm le dimanche. Le site web indique Young & Co.'s Brewery, P.L.C. comme société exploitante : il s'agit donc d'un établissement appartenant à un groupe de pubs. Il se trouve sur Regent Street.
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