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Station Tavern

Un pub Young's à quelques pas des quais, ouvert dès neuf heures du matin.

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Station Tavern se trouve au 2 Station Square, juste à côté de la gare de Cambridge. Il est géré par Young's, occupe le niveau inférieur de l'hôtel Ibis et a ouvert ses portes en mars 2017.

À l'intérieur

La salle principale a un look industriel, avec des murs de briques laissés bruts et des gaines apparentes. Un comptoir en forme de péninsule avance dans la salle, et la cuisine est visible depuis les places assises. Le pub dispose aussi d'une terrasse extérieure et d'une salle privatisable appelée The Sidings, que l'on peut réserver pour des fêtes et des événements d'entreprise.

Boire et manger

Le site web du pub décrit une carte britannique de saison avec brunch, sandwichs et grands classiques de pub, et les rôtis du dimanche y tiennent une belle place. Toutes les bières pression (cask ales) viennent de chez Young's. Le bar propose aussi des bières artisanales et une sélection de cocktails signature, avec une carte de cocktails d'hiver distincte pendant les mois froids. Un quiz a lieu le dimanche.

Infos pratiques

D'après son site web, le pub est ouvert tous les jours de 9am à 11pm, avec un service de restauration de 9am à 9:30pm. Vous pouvez réserver une table en ligne. Le numéro de téléphone est le 01223 489 570.