Saffron Walden
剑桥以南15英里处的埃塞克斯集镇，因曾在此地种植的藏红花而得名。
Heritage
Open to all
Atmosphere
Good value
藏红花小镇
Saffron Walden是埃塞克斯郡Uttlesford区的一个集镇，位于剑桥以南15英里，伦敦以北43英里。16世纪和17世纪，藏红花曾在此地广泛种植，其贸易使该镇得名；到1540年代，Walden已成为Saffron Walden。周二市场从1295年开始举办，大约在1300年获得了正式的市场特许状。Oliver Cromwell于1647年5月在此停留了19天，当时该镇是新模范军的总部。
景点
Walden Castle建于约1140年，现仅存地下室遗址。附近公共草地上有一个草皮迷宫，其主要部分约100英尺宽；最早的记录可追溯到1699年。St Mary the Virgin教堂主要建于15世纪末，当时John Wastell是主石匠，他也参与了剑桥King's College Chapel的建造；1832年增建了193英尺高的尖顶。Bridge End Gardens由Gibson家族于约1840年设计，是七个相互连接的花园，包括一个迷宫、一个玫瑰园和一个围墙花园。位于1 Myddleton Place的一座15世纪前麦芽厂被认为是该镇最古老的有人居住的建筑。Sir Thomas Audley将Walden Abbey的修道院改建为住宅，随后的豪宅就是同教区的Audley End House。
交通
Audley End火车站位于该镇西南2英里处，是伦敦至剑桥线上最近的车站。出行前请查询最新的火车时刻表。