Cafe Foy
Un café-bar indépendant au bord de la rivière, sur Quayside, du café du matin aux cocktails du soir.
Cafe Foy est un café-bar indépendant situé au 2 Quayside, sur la River Cam. Sa propre description résume l'idée simplement : de bonnes choses à manger, du bon vin et de bonnes conversations au bord de l'eau. La journée commence par le café et le brunch, se poursuit avec le déjeuner et, les jours d'ouverture tardive, se prolonge avec cocktails et petites assiettes.
Ce qu'on y sert
Sur le site web, les toasties figurent en tête de la carte, et l'établissement les qualifie de célèbres. Une ardoise de plats du jour les accompagne, et les gâteaux et douceurs viennent d'une boulangerie locale. La carte des vins puise chez Cambridge Wine Merchants, et il y a une carte de cocktails de saison. Les cartes du brunch, du déjeuner et des boissons sont publiées en ligne, et le café annonce de temps à autre des soirées « supper club » sur ses réseaux sociaux.
Le site cite deux avis extérieurs : celui du Cambridge News, qui souligne le cadre « idyllique » au bord de l'eau et les portions généreuses, et celui de The Tab, qui vante le fromage filant du toastie.
Le nom
Le café explique que « foy » est un ancien mot français désignant un festin, une boisson ou un cadeau offert au moment de partir en voyage. Il rappelle aussi la devise de Magdalene College, “garde ta foy”, ainsi qu'un Cafe de Foy qui se trouvait autrefois au Palais Royal, à Paris, avec lequel il affirme n'avoir aucun lien.
Infos pratiques
Les jours d'ouverture diffèrent de ceux de la plupart des cafés : fermé le mardi et le mercredi, fermeture à 4.30pm le lundi, et ouvert jusqu'à 9pm du jeudi au samedi. La privatisation est possible pour jusqu'à 25 personnes à l'intérieur, ou 60 avec l'espace extérieur. Les repas de fête et les événements privés se réservent par téléphone ou par e-mail.
À proximité
À quelques minutes à pied
