Cafe Foy
Un café-bar independiente junto al río en Quayside, desde el café de la mañana hasta los cócteles de la noche.
Cafe Foy es un café-bar independiente en 2 Quayside, a orillas del River Cam. Su propia descripción resume la idea con sencillez: buena comida, buen vino y buena conversación junto al agua. El día arranca con café y brunch, sigue con el almuerzo y, los días en que abre hasta más tarde, termina entre cócteles y platos pequeños.
Qué sirven
En la web, las tostadas encabezan la carta y las describen como famosas. Junto a ellas hay una pizarra con especiales del día, y los pasteles y dulces vienen de una panadería local. La carta de vinos se nutre de Cambridge Wine Merchants y hay una carta de cócteles de temporada. Las cartas de brunch, almuerzo y bebidas están publicadas en internet, y el café anuncia en sus redes sociales cenas ocasionales tipo supper club.
La web cita dos opiniones externas: la de Cambridge News, que habla del entorno “idílico” junto al río y de las raciones generosas, y la de The Tab, que elogia el queso fundido y elástico de la tostada.
El nombre
El café explica que “foy” es una antigua palabra francesa que designaba un banquete, una bebida o un regalo que se daba al emprender un viaje. También recuerda el lema de Magdalene College, “garde ta foy”, y un Cafe de Foy que existió en el Palais Royal de París, con el que asegura no tener ninguna relación.
Información práctica
Los días de apertura son distintos a los de la mayoría de los cafés: cierra los martes y miércoles, el lunes cierra a las 4.30pm y de jueves a sábado permanece abierto hasta las 9pm. Se ofrece alquiler privado para hasta 25 invitados en el interior, o 60 si se usa también el espacio exterior. Las cenas festivas y los eventos privados se pueden reservar por teléfono o por correo electrónico.
Cerca
A pocos minutos a pie
