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Midsummer House — Restaurante, Castle, Cambridge

Midsummer House

Una casa victoriana junto al río en Midsummer Common, que sirve menús sorpresa.

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Midsummer House se alza junto al río Cam, entre la hierba pastoreada por el ganado de Midsummer Common. El edificio es una casa adosada de 1886, y se convirtió en restaurante en 1986. El propio sitio del restaurante lo describe como escondido entre los pastos verdes del common y encaramado a orillas del río.

El río y las inundaciones

Estar tan cerca del agua ha tenido consecuencias. El Cam se desbordó dos veces en 2001. La segunda vez, en noviembre, más de un metro y medio de agua cubrió los cimientos, y el suelo del comedor sufrió graves daños. El restaurante cerró durante un mes y fue redecorado con un coste reportado de £100,000.

Reconocimiento

El sitio web del restaurante muestra una insignia de dos estrellas Michelin y enlaces a su listado en la Guía Michelin. Su primera estrella llegó en 2002, ha mantenido cinco AA Rosettes desde los premios de 2014, y la Good Food Guide de 2016 le otorgó una puntuación de cocina de 8 sobre 10, situándolo en el séptimo lugar en el top cincuenta del Reino Unido de esa guía.

Notas prácticas

Las comidas son menús sorpresa, ofrecidos como tres opciones con nombre: Solstice, Corpus y Trinity. Abre de miércoles a sábado para el almuerzo y la cena. Las últimas reservas son de 12:00 a 1:30pm para el almuerzo y de 6:30 a 9:00pm para la cena. Los cierres programados se enumeran en el sitio web, así que consulte antes de planificar una visita.

El calendario de reservas se abre con tres meses de antelación, a las 09:00 del primer día de cada mes. No hay aparcamiento en el common; utilice CB4 1HF (Aylestone Road) para la navegación por satélite, y espere zonas de permiso para residentes cerca, con varios aparcamientos de pago y exhibición a poca distancia.